Chlaushöck 14.12.2019
Wir haben am diesjährigen Chlaushöck in der Einsiedler Milchmanufaktur unser eigenes Bergmutschli hergestellt. Wir wurden sehr freundlich und überaus kompetent in die Geheimnisse der Käseproduktion eingewiesen. Schritt für Schritt durften wir unser Bergmutschli herstellen. Wir freuen uns schon nach einer Reifezeit von ca. einem Monat auf das selbstgemachte Bergmutschli.
Der Abschluss unseres Chlaushöcks fand auf den Haflinger Hof in Egg bei Einsiedeln statt. Bei einem feinen Glühwein Apéro und einem Fondue liessen wir den schönen Tag ausklingen.
